RED ACTIVA POR LA LIBERACION ANIMAL MÉXICO D.F.: septiembre 2011

NO PUEDES FALTAR A ESTE MAGNO EVENTO EN OCTUBRE!! Día Mundial de los Animales México

El 4 de Octubre se celebra el DÍA MUNDIAL DE LOS ANIMALES, y te invitamos a una serie de actividades encaminadas a mejorar la situación que viven en nuestro país.

LA BATUCADA ANIMAL se llevará acabo el Sábado 8 de Octubre a las 12 horas en diversas entidades de la República Mexicana, un evento de difusión masiva a cargo de percusiones desde botes de basura hasta orquestas! un día para gritar No a la Violencia Si a la Conciencia...
Los Animales son seres vivos y Merecen Respeto.

Ciudad de México:
Inicia: Ángel de la Independencia.
Termina en: Monumento a al Revolución.
Eventos: Concierto, Teatro, Danza.
Módulos de Atención: Legal, Adopciones, ONG´S.
COLECTA DE FIRMAS PARA REFORMA LEGAL.

Convocamos a todos para unirnos por los derechos de los animales.

Para mayor información
-correo: dmamexico@gmail.com
-Twitter: @dmamexico
-FB: Dma México
Coalición de Organizaciones, Asociaciones Civiles y grupos protectores independientes.
Revolución Animal, Liberación Animal!

Colectivos y grupos participantes hasta el momento:

Faunapolis
Naturanimales
Alianza Joven
El Muro A.C.
Gepda
Anima Naturalis
Protectoras del Bosque de Chapultepec
Pets
Derecho sin Fronteras
Reflexiona Renuncia
Comunidad Gaia
S.O.C. (Red Activa por la Liberación Animal)
Pro Perro
Alba A.C.
Natural
El Zoo de México
Alternativasiete
Latidos caninos
Andes Animales Desamparados
Hogar Temporal 3 Marías
Cambia un Destino
Derechos sin Fronteras
Almas Perdidas
Imi Akame

P R O G R A M A

PRODUCTOS ANIMALES EN LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS

Los vinos al igual que las cervezas, también se clarifican. La preocupación es mayor para los veganos ya que además de utilizarse Isinglass, existen otros productos de origen animal involucrados en la elaboración de las distintas variedades de vinos.

Cervezas
Como norma general, las cervezas destiladas en barriles (cervezas de elaboración tradicional) son clarificadas (purificadas) con cola de pescado. La cola de pescado es una clase de gelatina muy pura que se obtiene de las cámaras de aire de los peces de agua dulce, sobre todo del esturión. La incorporación de esta clarificación agiliza un proceso que se produciría espontáneamente sin necesidad de añadirlo. La cerveza rubia se filtra regularmente en frío, pero la mayoría utilizan la cola de pescado. El E471 es el único ingrediente animal que puede utilizarse en la producción de cerveza de barril.

Vinos
La mayoría de los vinos en venta se clarifican usando cualquiera de los siguientes elementos: sangre, médula ósea, quitina (fibra de las conchas de insectos y crustáceos como langostinos y cangrejos), clara de huevo, aceite de pescado, gelatina (lo que se obtiene al cocer tejidos animales como piel, tendones, ligamentos, etc. o incluso huesos), cola de pescado, leche o caseína de leche. Las alternativas sin productos derivados de animales son: piedra caliza, bentonita, caolín, arcilla, caseína vegetal, gel de sílice y placas vegetales.

Clarificantes Mas Utilizados:

-Albúmina o clara de huevo: Sigue usándose igual que hace siglos. Para cada cien litros de vino se toman dos claras de huevo que se baten con una cucharada sopera de sal común y se echa al vino. Uso: vinos tintos.

-Sangre: Se comercializa bajo la forma de albúmina seca de sangre que, se utiliza disuelta en agua. Uso: vinos rosados.

-Leche: Se utiliza su albúmina, la caseína, la cual se comercializa en polvo para clarificar vinos blancos.

-No vegano: Después aparecieron otros clarificantes como la gelatina de huesos que se comercializa en polvo y se aplica a razón de ocho gramos por cada cien litros, para vinos tintos. Recientemente han surgido clarificantes minerales muy eficaces. Uno de ellos es la bentonita (arcilla), que es el clarificante de mayor difusión, debido a su bajo costo, ser totalmente inerte, inalterable, de fácil aplicación y notable acción estabilizadora sobre el vino. En Argentina las Bodegas Salentein (Mendoza) suelen utilizar claras de huevo. De todas maneras, no existen datos concretos acerca del uso de clarificantes animales durante el proceso. En la lista de ingredientes de un vino no se especifica el tipo de clarificador como un ingrediente, debido a que el agente clarificante es removido del producto final (pero igualmente quedan rastros). Pero lo mas probable es que se utilice gelatina, albúmina y sangre disecada como lo hacen la mayoría de los fabricantes. En algunos países como EE.UU. e Inglaterra, existen vinos etiquetados como apto para veganos. Sin embargo, la mejor opción es consumir vinos orgánicos, ya que casi siempre no contienen clarificantes de origen animal.

Vinos Espumantes

El uso de clarificantes animales en estos productos, está muy relacionado con aquellos utilizados en la fabricación del vino, ya que el champaña se obtiene a partir de vinos blancos o rosados que son sometidos a una segunda fermentación en envase cerrado, previa adición de levaduras seleccionadas y sacarosa. En el caso de los vinos espumosos o espumantes se permite la utilización de vinos tintos, y en su segunda fermentación puede agregarse, o no, sacarosa o mosto concentrado.

Sidras

La mayor parte de las sidras comerciales, son clarificadas utilizando gelatina. Como en el caso de los vinos, la mejor opción es elegir las sidras producidas orgánicamente, ya que éstas fermentan y se clarifican de manera natural. Aditivos usados en la producción de sidras:

Aguardientes, Licores Y Aperitivos*

El aguardiente es una bebida que se obtiene por destilación, previa fermentación alcohólica de productos naturales, que conserva el aroma y el sabor de las materias primas utilizadas. Entre estas bebidas se encuentran: el brandy, la ginebra, el ron, el whisky, el vodka y el tequila.( Recordemos los gusanos de Maguey agregados) El whisky de malta, el Bailey´s (contiene crema) y los brandys españoles, los cuales se tratan utilizando clarificantes de origen animal.

Existen muchos licores que no son aptos para veganos, como por ejemplo los licores de chocolate y dulce de leche y la piña colada (todos contienen leche), así como también el licor de huevo. Se recomienda leer la etiqueta de todos los licores.

FOTOREPORTAJE
MESA INFORMATIVA EN EL SEPTIMO DIA MUNDIAL DEL REIKI
CENTRO CULTURAL DE YOGA PRABHUPADA
17-Sept-2011

FOTOREPORTAJE DEL:

ACTO INFORMATIVO PARA DIFUNDIR EL VEGANISMO Y EL VEGETARIANISMO. " INDEPENDIZATE DE LA CARNE" 15/Sept/2011

Las batallas se ganan con voluntad!! y nuestro acto fué una muestra más de ello.

Un reconocimiento muy especial a los compañeros que apoyaron este día para difundir la alternativa del vegetarianismo en estas fechas patrias. A pesar de las circunstancias y la fecha nada los detuvo para prestar sus manos y mostrar a decenas de espectadores el horror por el que pasan los an...imales en los mataderos con ayuda de las imagenes impresas en las lonas que sostenían mientras se daba una breve plática al respecto. Desde el maltrato en los rastros, hasta las implicaciones medio ambientales, y sociales que conlleva el consumo de productos derivados de la explotación animal. Tambien se les brindó una alternativa a sus platillos típicos de estas fechas, preparados con ingredientes vegetales al tiempo que se les entregaba un folleto con información adicional. Aunque hubiesemos tenido 5, 10 0 200 oyentes si este día logramos tocar al menos un solo corazón, todo nuestro esfuerzo habrá valido la pena.

FOTO REPORTAJE DE LA:

"COLECTA DE FIRMAS PARA DETENER LA MASACRE DE DELFINES EN JAPÓN"

Sábado 10 Sept 2011

Zócalo México D.F.

Total de Firmas Recaudadas: 921

Gracias a todos los participantes y coordinadores!!!

AYUDANOS A DETENER ESTA MASACRE FIRMA LA PETICIÓN ON LINE!!

AYUDANOS A RECOLECTAR FIRMAS EN EL ZÓCALO PARA ANEXARLAS A LA PETICIÓN MUNDIAL PARA DETENER ESTA MASACRE DE DELFINES EN TAIJI.

TU PUEDES HACER TRES COSAS POR ELLOS!!

1.- Firma la petición on line http://www.thepetitionsite.com/takeaction/724/210/624/

2.- Conviértete en voluntario para enterar al mundo de lo que pasa ayudándonos a recolectar más firmas. Por ellos por nuestros hermanos delfines.

3.- Si no puedes asistir ayudanos a difundir la petición de firmas.

Te esperamos el próximo sábado 10 de Septiembre 4:00pm en la plancha del Zócalo junto al asta bandera.

Cada 1º de septiembre Japón inaugura su temporada de cacería de delfines en Taiji (Japón), la mayor matanza de delfines en todo el mundo y que se perpetúa a causa de los esfuerzos por esconderlo a la mayoría de los japoneses.

En esta época los pescadores salen al mar en sus embarcaciones, rodean a los grupos de delfines con redes y los conducen hacia una bahía cerrada. Una vez encerrados entre la playa y las redes, los obligan a varar y comienza la matanza de la que no se salvan ni las crías ni las hembras preñadas. Grupos de hombres con el agua ensangrentada hasta la cintura, se dedican a matar uno a uno a los ejemplares atrapados. Se utilizan todo tipo de herramientas: Hachas, lanzas, garfios y cuchillos que se hunden una y otra vez en el cuerpo de los cetáceos que se mueven desesperadamente tratando de huir, salpicando en derredor con su propia sangre.

A menudo hieren deliberadamente a algunos de ellos para retener a los miembros de su familia, que los delfines no abandonan a un miembro de la familia que está sufriendo.

Los pescadores japoneses intentan justificar la salvaje matanza diciendo que los delfines compiten con ellos en la pesca y que cada día es más escasa. Los delfines muertos irán a parar al matadero local donde cada habitante del pueblo reclamará un trozo de carne para su consumo, aunque la mayoría de las veces lo tiran sin probarlo, el resto se convertirá en fertilizante.

La matanza de delfines se mantiene fuera de la vista del público en mar abierto o en las playas durante la noche.

Nosotros podemos ayudar a detener esta masacre anexando nuestra firma a la petición mundial que irá dirigida al embajador de Japón.

Por este motivo, cada año crece la protesta internacional para llamar la atención sobre esta crueldad y para ejercer presión sobre el Gobierno japonés con el fin de lograr el cese definitivo.

ESTAS FIESTAS PATRIAS,
INDEPENDÍZATE DE LA CARNE!!

Este 15 de Septiembre 4:00 pm Explanada del Zócalo Capitalino
México D.F.
Participa como voluntario en nuestro Volanteo y Despliegue de Pancartas a favor del Vegetarianismo.

El 16 de Septiembre como todos sabemos, se celebra el día de la Independencia de México. Desde el día 15 de Septiembre por la tarde se realizan “verbenas populares” en las plazas principales, donde se venden platillos mexicanos con CARNE DE CERDO, DE VACA, DE BORREGO, DE POLLO, etc, que se consumen en pozole, enchiladas, tamales y demás.

Por ello realizaremos ese día por la tarde, en la explanada del Zócalo Capitalino, junto al asta bandera, un Volanteo y despliegue de pancartas, donde durante aproximadamente dos horas, se le invitará al público a reflexionar sobre su consumo de carne y el impacto que tiene sobre su persona, la sociedad, nuestro país, y el planeta en general, haciendo énfasis en la necesidad imperiosa de independizarse de este mal, brindándole alternativas vegetarianas a sus platillos tipicos con carne.

Tanto la folletería como el material visual, lo proporcionará la organización. De modo que para aquellos que deseen participar como voluntarios para sostener las lonas y distribuir la información entre la gente, se les convoca a llegar de manera puntual para, de igual manera retirarnos a la hora específicada.

Asi mismo, se les sugiere que hayan ESTUDIADO Y MEMORIZADO información relativa al tema para de este modo combatir eficientemente toda clase de argumentos negativos con la que seremos atacados por el sector hostil en pleno campo de batalla.

No dejemos pasar esta oportunidad para concientizar a cientos de personas que pasarán junto a nosotros, respecto a la crueldad con la que son tratados nuestros queridos hermanos menores en esos calabozos de tortura llamados :" Rastros".

Esperamos contar con su asistencia. Recordemos que para vencer al enemigo debemos estár capacitados y sobre todo guardar compostura. Nuestros niveles de tolerancia y paciencia, así como nuestra moderación en el lenguaje y comportamiento pacífico, serán el reflejo de un dominio de nosotros mismos y le harán honor a una de nuestras consignas: " La gente educada se hace vegetariana"